Visiter des vignobles : nos conseils

Organiser une visite des vignobles et une dégustation de vin peut être une expérience vraiment unique. Mais si vous n’avez jamais visité les vignobles et que vous n’avez pas l’habitude de déguster du vin ou que vous n’êtes pas un expert, cela peut être un peu effrayant. C’est pourquoi voici quelques-uns de nos conseils pour le moment où vous décidez de visiter les vignobles. 

Qu’est-ce qu’un vignoble ?

Un vignoble est une zone où l’on cultive et plante des raisins et qui sert principalement à la fabrication du vin. Les vignobles sont de grands domaines et leur gestion doit être soigneusement étudiée pour obtenir le meilleur rendement en raisin. Les vignobles sont caractérisés par des particularités géographiques et géologiques, qui facilitent la vinification.

Avant de visiter un vignoble, il y a plusieurs choses que vous devez savoir, notamment la science qui se cache derrière la gestion et la production des raisins et du vin. L’étude du vignoble s’appelle la viticulture, et c’est par la viticulture que l’on peut comprendre et améliorer le mécanisme de production du vin par le vignoble. 

Comme la qualité et le goût du vin dépendent généralement de facteurs présents dans le vignoble où le vin est produit, le vignoble est la base de la vinification.

Conseils à prendre en considération lors de la visite de vignobles

Que vous soyez un novice ou un habitué de la dégustation, voici quelques conseils, avec l’aide du restaurant Lo Zafferano pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre prochain voyage.

Établissez votre budget

Déterminer le montant que vous êtes prêt à dépenser pour votre visite des vignobles pendant vos vacances est un moyen rapide de réduire vos options. Si vous êtes à court d’argent, vous pouvez envisager de faire un tour dans les vignobles les plus proches.

En effet, lorsque les vignobles sont plus proches de vous, les frais de déplacement, d’hébergement et de dégustation peuvent être relativement moins élevés. Définissez votre budget avant de choisir une destination afin de ne pas être déçu si vous n’avez pas les moyens de visiter le vignoble que vous rêviez de visiter.

Décidez des vignobles que vous voulez visiter 

Les établissements vinicoles sont devenus très populaires. Cela les a fait proliférer dans de nombreux endroits, il est donc important de décider lequel visiter. Pour ce faire, vous devez prendre en compte :

Prévoyez une visite de quelques nouveaux vignobles et de quelques anciens. Pour ce faire, vous devez réserver à l’avance votre visite et demander si la visite comprend une dégustation de vin.

Choisissez si possible le vignoble en fonction de vos préférences. 

Recherchez les détails, en dressant une liste des vignobles et de leurs établissements vinicoles, en vous renseignant sur les heures de visite, le coût de la visite et des dégustations, le cas échéant.

Planifiez les arrêts à effectuer 

Lorsque vous créez un itinéraire, prévoyez plusieurs séjours pour cette journée. Que vous soyez avec des amis ou que vous passiez un après-midi avec votre moitié, la visite doit durer toute la journée. Tenez compte du temps de trajet pour aller et revenir de chaque station et veillez à prévoir plus de temps pour faire des achats.

Examiner les options de transport

Il est essentiel de décider comment vous voulez vous transporter lors de la visite d’un vignoble lorsque vous planifiez votre voyage. Vous devez décider de vous rendre dans votre propre véhicule. Ou quelles options de transport vous pouvez utiliser. 

Tenir compte de la période de l’année 

La plupart des vignobles ont tendance à être plus actifs en été et en automne. Si vous partez en haute saison, commencez votre journée un peu plus tôt pour éviter l’heure de pointe de l’après-midi. 

L’hiver et le printemps sont considérés comme des saisons basses, donc si vous souhaitez une expérience plus personnelle, planifiez votre visite des vignobles pendant ces saisons.

Apportez une boîte vide 

En vous arrêtant dans chaque vignoble, vous ressentirez peut-être le besoin de ramener chez vous quelques bouteilles de vin, celles que l’on vous a fait goûter. Pour éviter que vos bouteilles de vin ne roulent dans votre valise, placez une boîte en carton sur le siège arrière de votre véhicule.

Ce qui vous attend lors d’une visite des vignobles

Pendant la visite du vignoble, des experts vous expliqueront où sont cultivés les raisins et quel est leur goût ou leur odeur, comment les raisins sont plantés et récoltés, comment chaque vin est élaboré. Ils peuvent même vous guider dans un processus qui comprend les étapes suivantes : tourner, voir, sentir, boire, goûter et choisir.

L’idée derrière ce processus n’est pas seulement de vous montrer le vignoble et de voir comment les raisins sont plantés et récoltés, mais ils vous apprendront également à déguster le vin, et à absorber pleinement toutes ses caractéristiques. 

Vous pouvez également poser des questions au cours de ce processus. En fait, l’idée est que vous appreniez tout sur le processus de fabrication du vin. De cette façon, le vigneron appréciera également votre grand intérêt pour son travail.